こんにちは!
和田です。
今回私和田が料理当番になりましたので、
思い切って手作りミートソースを作りました。
料理は焼くか茹でるしかできないので、本格的な作り方ではなく、家庭的なミートソースに
チャレンジしました。
トマト缶とソース混ぜてひき肉入れればできるだろと思っていたのですが、
ニンニク、コンソメetc………
よし!とりあえずレシピ通り買おうと思いスーパーへ。
今どきのスーパーはお会計が機械なんだなと感心しつつ帰路へ。
家へ帰ると冷蔵庫の中に買ってきたものと同じ商品が…
普段料理しないのがバレますね(笑)
動画を脇目にレッツクッキングターイム。
一時停止や巻き戻しを繰り返し何とか煮詰める作業まで。
ここから長かったです(笑)
人参と玉ねぎのみじん切りが大きくて溶かすのに時間がかかりました。
そこから調味料を加え何とか形になりました。
後はパスタを茹で完成!!
食べてみたらおいしかったのですが麺がのどを通り辛く失敗しました。
次回作る機会があればみじん切りと、麺を気を付けたいです。
以上和田でした。