こんにちは!!!!!
和田でース。
今回五所川原の小田桐産業さんに行って馬刺しを買ってきました。
100g単位で売っており、私は初めてということもあり赤身100g購入しました。
馬刺しをブロックで見ることのない私にとってはとても興奮する光景でした。
こちらを、包丁で薄くスライスしニンニクと生姜をのせ醤油をかけたら準備オッケー
ビールと一緒にいただきました。
今回は思ったより厚く切ってしまい噛みずらいところもありましたが
とてもおいしかったです。
次は上を食べてみたいです。
以上和田でした。