こんにちは！藤田です(^▽^)/
人生初の太刀魚狙いに行ってきました❕
狙い通り釣れましたが食べ方もさばき方も分からず…
そんな時はYouTube先生に教わります（笑）
初めてでしたがとても簡単に捌けてウロコもないので処理が楽でした😊
今回は炙り・天ぷら・塩焼きで食べましたが久しぶりにほっぺが落ちました
想像の3倍美味しかったです😋😋😋
炙りは香ばしくレモン塩で食べるとさっぱりして美味しいです！
天ぷらは外はサクッと中はホクホクでとても美味しかったです！
塩焼きは脂がノリノリなので言うまでも無く美味しかったです(^^♪
今度釣れたら会社の皆さんにもお裾分けしたいと思います🐟